Ποιες ποικιλίες αχλαδιών ευδοκιμούν στην Ελλάδα
Στην Ελλάδα καλλιεργούνται αρκετές ποικιλίες αχλαδιών (Pyrus communis), τόσο για νωπή κατανάλωση, όσο και για βιομηχανική χρήση. Η καλλιέργεια του αχλαδιού είναι αρκετά ανεπτυγμένη σε περιοχές με ήπιο κλίμα και επαρκή υγρασία, όπως η Θεσσαλία, η Κεντρική Μακεδονία, η Ήπειρος και η Στερεά Ελλάδα. Οι ελληνικές ποικιλίες συνδυάζονται με εισαγόμενες για μεγαλύτερη ποικιλία συγκομιδής και εμπορική αξία.
Παρακάτω παρουσιάζονται οι σημαντικότερες ποικιλίες αχλαδιών που ευδοκιμούν στην Ελλάδα, με βασικά χαρακτηριστικά:
Κύριες ποικιλίες αχλαδιού στην Ελλάδα
1. Κοντούλα
- Περιοχές: Θεσσαλία (Λάρισα), Μακεδονία.
- Χαρακτηριστικά: Μικρό έως μεσαίο μέγεθος, πράσινο–κιτρινωπό χρώμα, εξαιρετικά αρωματική και γλυκιά σάρκα.
- Ωρίμανση: Ιούλιος – Αύγουστος.
- Πλεονέκτημα: Υψηλής ποιότητας, παραδοσιακή ελληνική ποικιλία.
2. Κρυστάλλι (ή Κρυστάλλια)
- Περιοχές: Αργολίδα, Βοιωτία, Φθιώτιδα, Αττική.
- Χαρακτηριστικά: Μεγάλο μέγεθος, λευκή σάρκα, γλυκιά και ζουμερή.
- Ωρίμανση: Ιούνιος – Ιούλιος.
- Πολύ ευαίσθητο, καταναλώνεται γρήγορα μετά τη συγκομιδή.
3. Williams (ή Bartlett)
- Περιοχές: Λάρισα, Έδεσσα, Δράμα.
- Χαρακτηριστικά: Κίτρινο-χρυσαφί χρώμα, με άρωμα και γεύση πλούσια, λεπτή σάρκα.
- Ωρίμανση: Ιούλιος – Αύγουστος.
- Ιδανική και για χυμούς και ποτά (π.χ. αχλαδόρακη).
4. Conference
- Περιοχές: Μακεδονία, Θεσσαλία.
- Χαρακτηριστικά: Επιμήκης καρπός, τραγανή σάρκα, με πολύ καλή διατηρησιμότητα.
- Ωρίμανση: Σεπτέμβριος – Οκτώβριος.
- Πολύ ανθεκτική στην ψύξη, εξαιρετική για εξαγωγές.
5. Coscia
- Περιοχές: Κυρίως Νότια Ελλάδα.
- Χαρακτηριστικά: Μικρό έως μεσαίο μέγεθος, γλυκιά και δροσερή σάρκα.
- Ωρίμανση: Ιούνιος.
- Πρώιμη ποικιλία, συχνά καταναλώνεται φρέσκια.
6. Abate Fetel
- Περιοχές: Θεσσαλία, Μακεδονία.
- Χαρακτηριστικά: Μακρύ, λεπτό σχήμα, πολύ γευστικό, υψηλής ποιότητας.
- Ωρίμανση: Σεπτέμβριος.
- Εξαιρετική εμπορική αξία λόγω εμφάνισης και αντοχής.
7. Packham’s Triumph
- Περιοχές: Θεσσαλία, Δυτική Ελλάδα.
- Χαρακτηριστικά: Κοντόχοντρο σχήμα, γλυκιά και μαλακή σάρκα.
- Ωρίμανση: Αύγουστος – Σεπτέμβριος.
- Κατάλληλη για μεταφορά και αποθήκευση.